Agro Process est une société membre du Groupe IAI qui offre un large éventail d’équipement usagé ou reconditionné disponible à travers le Groupe. Cette division agit également comme distributeur autorisé d’équipement de procédés pour les secteurs de production industrielle desservis par le Groupe.

Parmi la gamme de produits offerts figurent des technologies de traitements thermiques novatrices telles que le chauffage ohmique. Le procédé ohmique est réalisé par le passage, à l'aide de deux électrodes, d'un courant électrique directement à travers le produit. La résistance du produit à la circulation de l'électricité provoque l'élévation de sa température.

Le produit s'échauffe alors rapidement et de manière homogène sans transfert de chaleur par conduction. Ce procédé permet de réaliser, à partir d'une source unique d'énergie, la stérilisation, l'homogénéisation et la pasteurisation tout préservant les propriétés organoleptiques et nutritionnelles des produits.

La technologie de chauffage ohmique grâce à son court temps de chauffage représente aussi une importante économie d'énergie et permet d'obtenir des produits d'une qualité exceptionnelle même pour les aliments très fragiles et les produits difficiles à traiter. Les applications industrielles de ce procédé sont particulièrement avancées dans le secteur agroalimentaire où des résultats probants ont été atteints pour une large variété de produits : sauces et soupes, jus, nectars et purées de fruits, ovoproduits, produits laitiers, produits en morceaux, etc.

Agro Process offre également des équipements de traitement thermique par micro-ondes et des systèmes de raclage.