Technologie rapide de chauffage associée à une bonne maîtrise des températures qui offre des résultats remarquables pour un large éventail de procédés : cuisson, pasteurisation, stérilisation, etc.
Avantages
- Chauffage rapide des produits
- Stress thermique réduit au minimum
- Préservation des qualités organoleptiques des aliments
Produits traités
- Plats cuisinés
- Produits fromagers
- Fruits
- Produits de la mer
- Légumes
- Produits pulvérulents
- Autres produits en morceaux
Domaine d’application
- Agroalimentaire
- Chimie, pharmacie
- Cosmétique
- Déchets hospitaliers
Fabricant
M.E.S. Technologies est une entreprise française spécialisée depuis plus de 20 ans dans l’application des micro-ondes, notamment dans le secteur agroalimentaire. L’entreprise comprend une équipe réputée d'experts en micro-ondes thermiques.
